Descripción: Deliciosa punta de anca de res, cocida durante 8 horas en el horno, en reducción de panela, cebolla y tomate.

Ingredientes: Punta de anca, sal, azúcar refinado, panela, mantequilla, cebolla cabezona.

Instrucciones de uso: 

1. Deja la bolsa en la nevera la noche anterior al consumo.
2. Alista una olla con agua y llévala a ebullición.
3. Saca la bolsa de la nevera.
4. Pon la bolsa cerrada dentro de la olla procurando que el agua cubra todo el contenido.
5. Espera que el agua hierva nuevamente, deja la bolsa dentro durante 5 minutos y retírala con cuidado.
6. Abre la bolsa, saca su contenido y disfruta.

Sugerencias de consumo: La puedes servir como plato principal acompañado de su salsa, arroz con coco y plátano maduro, para un fin de semana con sabores tradicionales colombianos.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: No recomendado
- Congelado: 60 días